三月初柳州市场时令水果价格亲民 肉蛋价持续走跌

发布日期:2019-03-06      来源:柳州市物价局

上周2019.2.25—2019.3.3)随着节日效应慢慢减淡,多数农产品价格和销量均现不同程度的下降。旧貌换新颜,冬季水果蜜橙、柚子等逐渐退市,应季水果如菠萝、枇杷、芒果、香蕉、榴莲等上市量增多,价格愈显亲民。

蔬菜价格稳中有跌

上周天气冷暖交替运行,蔬菜消费需求仍处于减弱状态,整体价格稳中有跌。在监测的41个大宗交易蔬菜品种中,较上周有23个上涨、17个下跌,其余持平,综合均价2.29元/斤,环比跌0.2%。其中涨幅较大的品种有西芹1.78元/斤,周环比涨74.51%、椰菜花1.6元/斤,周环比涨63.27%、西红柿1.53元/斤,周环比涨36.61%、莴笋0.88元/斤,周环比涨35.38%、上海青1.37元/斤,周环比涨26.85%、茄子1.88元/斤,周环比涨25.33%;跌幅较大的品种有平菇3.67元/斤,周环比跌41.28%、菠菜2元/斤,周环比跌25.93%、白萝卜0.3元/斤,周环比跌23.08%。

肉类价格下跌

近期猪肉价格持续下跌。如白条猪7.55元/斤,周环比跌1.31%、8.17/斤,周环比跌3.88元/斤、牛肉38元/斤,周环比跌5%、羊肉33.5元/斤,周环比跌8.22%;其他肉类如五花肉12元/斤、猪脚11元/斤、排骨17元/斤、筒骨12元/斤

鸡蛋价格持续下跌

上周鸡蛋价格持续走弱,跌至成本线附近,是近年来同期价格最低。上周柳州市场大宗鸡蛋价格相比前一周每斤普跌0.1元/斤以上。如北方鲜鸡蛋批发价跌至3.5元/斤,周环比下跌13.56%,较去年同期4.8元/斤相比跌幅达27%。本地鲜鸡蛋(不打字的)3.6元/斤,周环比下跌5.26%,较去年同期4.8元/斤相比跌幅25%。四川鲜鸡蛋3.8元/斤,周环比下跌5%,较去年同期4.9元/斤相比下跌23%。

除了鸡蛋,鸭蛋、乌鸡蛋价格也受此影响快速下滑,目前鸭蛋跌破5元/斤,如黄心鸭蛋4.6元/斤,周环比下跌7%、红心鸭蛋4.8元/斤,周环比下跌/6%;绿皮乌鸡蛋6.5元/斤,较前一周7元/斤下跌8%。节后鸡蛋需求偏弱,而供应量偏多,致使鸡蛋价格快速下滑,但随着淘汰鸡出栏,供应量逐步下降,需求回暖,鸡蛋价格下跌的空间有限,整体处于稳中偏弱态势运行。

活禽价格平稳

上周活鸡需求减弱,价格运行平稳。如阉鸡批发均价9元/斤,好的土鸡如横县土鸡8.5—9元/斤、一般的土鸡8元/斤、较好的(戴眼镜)公鸡7.5元/斤。

春季时令水果上市

进入3月,季节开始转换,而尾季商品逐步退出,菠萝、枇杷、芒果、香蕉等水果纷纷上市,抢占“鲜”机。

当前应季水果深受市民的青睐,成为销售主力军。眼下是吃菠萝的好季节,菠萝上市量逐步增多。据悉,菠萝货源地主要为广东,批发价为0.70.8元/斤,是当前最受欢迎的“平价水果”之一。海南芒果也纷纷亮相,有象牙芒、金煌芒、台农芒等,其中象牙芒2.75元/斤金煌芒3元/斤台农芒3.4元/斤。枇杷价格也开始下跌,上周枇杷9.5元/斤,相比前一周每斤下跌0.5元。持续坚挺的香蕉价格在上周终现回落,目前香蕉1.4元/斤,相比之前最高价3元/斤而言,跌幅超一倍西贡蕉1.65元/斤,相比之前的3.3元/斤而言,也跌了一倍下跌主要原因是供应量增多。此外,市面还有圣女果、杨桃、草莓、桑葚、莲雾等冬季热销的砂糖橘、蜜橙、柚子等上市量明显减少。

进口水果也换上“新貌”,年前大卖的车厘子上市量逐渐减少,西梅、金手指提子、油桃、贵妃李也纷纷亮相。上周西梅的价格为250元/件(18斤)金手指葡萄360元/件(13斤)油桃260元件(18斤)贵妃李280元/件(18斤),牛油果、释迦果、红提价格变动不大。值得一提的是,由于上市量多,榴莲价格大幅度下降,上周榴莲价格20元/斤,相比之前24元/斤便宜了不少。随着供应量的增加,榴莲价格或小幅度下降。

   

                                                          柳州市物价局

                                                           2019年3月6日

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