春节后柳州市场需求减弱 农产品价格普降

发布日期:2019-02-22      来源:柳州市物价局

 

元宵节过后,柳州市场交易逐渐恢复正常,业户积极补充货源。但由于春节期间大多数市民家里尚有存货,需求暂未回暖,农产品走货放缓,整体行情有所偏弱。

一、蔬菜价格普遍下跌

目前市场蔬菜批发呈现三个状态:一是叶菜价格普遍下跌,尤其是新鲜叶菜,价格下跌的品类占总品类的80%左右;二是一些常见的瓜果类蔬菜如白萝卜、洋葱一改年前上涨态势,价格骤降;三是上市较少的黄瓜、苦瓜、四季豆、豆角等价格出现上涨。从市场重点监测的41个品种中可以看出,蔬菜14跌8涨19持平,综合批发均价2元/斤,周环比下跌14.71%。

其中,叶菜跌幅较大的有西芹,批发均价1.03元/斤,周环比下跌39.05%;叶菜花1.01元/斤,周环比下跌34.42%;小白菜1.08元/斤,周环比下跌33.33%;芥菜1.12元/斤,周环比下跌33.33%。包菜、上海青、西兰花、生菜、空心菜等跌幅在20%左右。瓜果类下跌较为明显的为洋葱、茄子、白萝卜,其中洋葱批发均价0.65元/斤,茄子1.5元/斤,白萝卜批0.39元/斤,跌幅均在18%左右。

一些瓜果类蔬菜受天气、产区收货难、货量少等原因影响,价格出现上涨。如黄瓜批发均价3.09元/斤,周环比上涨59.28%;苦瓜3.28元/斤,周环比上涨23.31%。

经历一个长假消耗,行情不稳定也是正常状态,随着气温逐渐回升,蔬菜行情将慢慢趋于稳定。

二、鸡蛋价格急转直下

按照往年的惯例,春节后鸡蛋会呈季节性规律下跌。果不其然,节后全国鸡蛋现货价格均跌至“冰点”,整体行情持续走弱,柳州鸡蛋价格也不例外。

上周,大宗北方鸡蛋批发价格普跌至3.6元/斤。北京、河南鲜鸡蛋批发均价3.6元/斤,四川鲜鸡蛋4元/斤,贵州鲜鸡蛋5元/斤,本地鲜鸡蛋3.8元/斤。除了鲜鸡蛋,鸭蛋、乌鸡蛋、鹌鹑蛋的价格均出现下跌。如黄心鸭蛋批发均价4.9元/斤,红心鸭蛋5.1元/斤。绿皮乌鸡蛋7元/斤,鹌鹑蛋6元/斤。

鸡蛋价格下跌主要是因为节后产区收货价格普遍下降,鸡蛋供应层面较为充足,但市场鸡蛋需求减弱,走货较慢所致。预计鸡蛋价格短期或仍维持低迷状态。

三、活鸡价格大幅下跌,肉类稳中有跌

节后活鸡用“物美价廉”来形容不为过。目前市面上活鸡货好价廉,相比节前平均每斤下跌1.5元至2元。其中阉鸡批发均价9元/斤,好的土鸡如横县土鸡8.5元至9元/斤,一般的土鸡批发均价8元/斤,较好的公鸡(戴眼镜的)7.5元/斤。需求减弱是价格下跌的一大主因。

肉类方面走货一般,价格全面下跌。前胛肉批发价9元/斤,五花肉12元/斤,猪脚11元/斤,排骨17元/斤。牛肉价格38元/斤,羊肉33.5元/斤。

四、水果销量下降,价格亲民不少

节后市场水果销量普遍下降,价格下跌。受供求关系影响,除香蕉、木菠萝、枇杷价格基本与节前持平外,大部分水果价格下跌,价格相比节前亲民了不少。

柑橘类仍是当前南方水果的主角,沃柑、皇帝柑、砂糖桔、蜜橙等本土水果由于节后大量采摘上市,价格普遍下跌。上周沃柑批发均价3元/斤,皇帝柑2.5元/斤,砂糖桔1.5元/斤,较节前每斤均下跌了0.5元。蜜橙更是出现了“跳水价”,批发均价1.5元至2元/斤,相比节前3元/斤跌了四成以上。沙田柚货源减少,上周2.5元/斤,较节前每斤下跌了0.5元。除了柑橘类外,菠萝上市量逐渐增多。上周菠萝批发均价0.56元/斤,较节前1.6元/斤下跌近60%,与前一周相比下跌17.65%。香蕉、木菠萝、枇杷价格变动不大,价格分别为2.7元/斤、8.5元/斤、10元/斤。

节后进口水果销量下降了不少,市场业户按需进货,价格方面运行较为稳定。价格运行稳定的有牛油果、蓝莓、释迦果、红提、黑提、车厘子等,其中,牛油果160元/件(20个)、蓝莓130元/件(12盒)、释迦果230元/件(8个)、红提235元/件(16斤)、黑提300元/件(16斤)、车厘子450元至500元/件(10斤)。当前山竹上市量增多,价格有所下跌,6A果最高价17.5元/斤,最低价10元/斤。随着上市量越来越多,山竹价格将愈发亲民。

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