二月初柳州市场货源充足迎新年 各类农产品购销两旺

发布日期:2019-02-11      来源:广西壮族自治区发展改革委员会

临近春节,市场各类蔬菜、水果、粮油副食、水产海鲜、鸡蛋、活禽等购销两旺。

一、大部分蔬菜价格下跌

受天气影响,在柳州批发市场监测的41个大宗交易蔬菜品种中,较上周有11个上涨、25个下跌,其余持平,综合均价2.29元/斤,环比跌1.26%。其中涨幅较大的品种有豇豆6.77元/斤,周环比涨27.74%、青椒1.48元/斤,周环比涨25.42%、尖椒1.57元/斤,周环比涨18.94%;跌幅较大的品种有菠菜2元/斤,周环比跌27.8%、白萝卜0.38元/斤,周环比跌22.45%、上海青1.3元/斤,周环比跌19.75%、西兰花1.37元/斤,周环比跌19.41%、南瓜0.73元/斤,周环比跌17.05%、平菇1.75元/斤,周环比跌15.87%、莴笋0.62元/斤,周环比跌15.07%。

据悉,由于近期天气有利于蔬菜的生长和运输蔬菜的紧俏供应有所缓解市场供应充足拉动蔬菜价格下跌。

二、排骨、牛肉价格上涨

临近过年,柳州市场猪肉价格上涨明显,五花肉、排骨价格较周每斤均涨价2—3,其中五花肉14—15元/斤、排骨23—25元/斤;而猪脚、猪尾巴、沙骨价格保持上周价格水平,分别为12—13/斤、15/斤、15/斤;牛肉价格由上周的35元/斤涨至40元/斤;前夹肉由上周的10元/斤跌至8元/斤。

三、鸡蛋价格持续下跌

春节临近,鸡蛋市场需求无明显改善,节日效应拉动作用不明显,下游环节按需采购为主,商家无备货计划,随进随销。

上周,大宗鸡蛋价格持续下跌,平均每斤下跌0.2—0.5元。其中北京鲜鸡蛋批发均价4.4元/斤、贵州鲜鸡蛋6.2元/斤、四川鲜鸡蛋4.6元/斤、本地鲜鸡蛋4.4元/斤、绿壳乌鸡蛋8.5元/斤、红壳乌鸡蛋7元/斤;鹌鹑蛋、鸭蛋、乌鸡蛋价格不变,如鹌鹑蛋6.5元/斤、黄心鸭蛋5元/斤、红心鸭蛋5.2元/斤。

四、活禽价格持续上涨

春节效应对活鸡消费拉动愈加明显,主力热销产品转向阉鸡、土鸡、土鸭、阉羊等,销量有所上升,价格也有所上涨。

表现较为明显的是阉鸡,每斤涨幅22.5元,其中老水阉鸡13/斤、一般的阉鸡9—11/斤;凉亭土鸡批发均价16/斤、一般的土鸡8.5/斤、绿头土鸭12元/斤、一般土鸭8元/斤、阉羊23元/斤、母羊18—20元/斤。

五、水果市场交易量井喷

上周水果交易量出现井喷,尤其是北方的苹果、梨,南方的柑橘、橙子、柚子以及进口的高端水果等,更受市民追捧。

随着新春佳节的到来,水果越发受到青睐。其中水晶富士苹果120—140元/件(20斤)、阿克苏苹果45—75元/件(10斤)、香梨25元/件(7斤)、55—70元/件(15斤)、贡梨60元/件。

在春节的水果中最常见也是不能少的水果就是柑橘类。其中沙田柚、糯米柚、蜜柚等价格为23/斤、皇帝柑2—3元/斤、沃柑2.5—4元/斤、发财柑2元/斤、滑皮金桔特大果11元/斤、大果7.5—8元/斤、中果4.5—5.5元/斤、小果2元/斤。其他水果如牛奶草莓100元/件(10盒)、蜜枣3—3.5元/斤、甘蔗0.6元/斤。

同时,进口水果、高档水果销售火暴,价格呈上涨趋势,每件涨幅在1070元之间。其中,智利车厘子为300—600/件/10斤、龙眼150—200/件/25斤、释迦果235/件/8个、蓝莓80—120/件/12盒200元/件/16斤。

六、海产品全线上涨

由于春节期间出海捕捞的渔船少,消费需求加大的影响,海鲜价格持续走高。目前市场花蟹60—120元斤、海虾35—60元/斤之间、生蚝8.5元/斤、大闸蟹20元/个、车螺5元/斤、带子螺6元/斤。随着春节的临近,海产品将进入需求旺季,近期走量将会逐渐加大。预计正月初十以后,渔船陆续出海,价格将有所回落。

淡水鱼方面:目前市场活鲤鱼6元/斤、斑鱼8—15元/斤、鲈鱼10元/斤、剑鱼8元/斤、黄蜂鱼12.5元/斤、叉尾鱼8—8.5元/斤、年拐鱼9元/斤。预计节前淡水鱼不会出现明显的涨幅。

七、炒货、糖果、饼干热销

今年部分干果的价格较去年同期明显上涨目前市场上纸皮核桃 13—16元/斤、新疆红枣 10——15元/斤、葡萄干15—20元/斤、夏威夷果 32—40元/斤、开心果50—55元/斤、杏仁43元/斤、腰果38—50元/斤、松子45—50元/斤、碧根果32—38元/斤、无花果22—30元/斤、巴旦木30元/斤。原味瓜子、奶油瓜子、五香瓜子、绿茶味瓜子8元/斤、焦糖味瓜子10元/斤,与去年同期相比每斤上涨1.5—2.5元;南乳、奶油、蒜香味花生10元/斤,与去年同期相比每斤上涨3.5—4元。

糖果方面,徐福记批发价23/斤、阿尔卑斯23元/斤金冠20元/斤,与去年同期相比,每斤上涨了2元。

 

 

 

柳州市物价局

2019年2月3日

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